Nyårsmeny

Att läsa innan beställning

Förrätt - Skaldjursoppa med smak av hummer
Serveras med vitlökscrostini med surdegs från vårat bageri, kräftstjärtar, handskalade räkor & färsk dill

Varmrätt - Lågtempererad hjortytterfilé
Serveras med tärnat vedrökt sidfläsk, stekta skogschampinjoner & grönkål
rödvinsås med färska örter, duchessepotatisbakelse med brynt smör

Dessert - After Eight-pannacotta
Toppas med rostad vit choklad-krisp

Allt hämtas på plats Kallt och uppvärmnings instruktioner skickas med.
Tänk på en kött termometer som är bra att ha för att fixa stekgrader.
Smaklig måltid och GOTT NYTT ÅR

Förrätt, Varmrätt & Dessert

Förrätt & Varmrätt

Varmrätt & Dessert